خط إنتاج المعجنات المنتفخة

يستخدم خط إنتاج المعجنات المنتفخة فى خطوط الإنتاج اللكبيرة لإنتاج الخبز وغيرها من المعجنات. يتناسب فى إنتاج عدد من المعجنات المنتفخة والخبز اليدوى وحشو المعجنات الأتوماتيكى وغيرها. يتكون بشكل أساسى من نظام ناقل وضاغط أولى للعجين ورقاقات عجين وماكينة حشو الفطائر والخبز وماكينة إنتاج المعمول وماكينة لف العجين وغيرها. وفقاُ لكمية وجودة الإنتاج يمكن أن يتخصص خط الإنتاج.

النظام الناقل
ينقل نظام النقل شرائح العجين الى العملية التالية لضمان كفاءة العملية.

الضاغط
ينقل العجين الملفوف الة الضاغط، ثم يتم ضغطه الى شريط عجين

رقاقة العجين ذات 3 أسطوانات
لقد تم لف غلاف العجين وتمديده من خلال رقاقة العجين ذات 3 أسطوانات وجهاز لف العجين. مما يجعله أكثر لمعاناً وثباتاً. فكل فرادة عجين تمتلك جهاز تعديل السُمك لضبط سُمك الرقاقة. وهذا يساعد على إضافة وتقليل وزن المنتج.

ماكينة حشو الفطائر والخبز
مع أوضاع الحشو المتعددة لحشو الفطائر والخبز، يمكن حشو الحشو داخل شريط العجين ويتم تمديده الى الحد الأقصى. وهذا لا يؤثر على هيكل الحشو الداخلى. حيث يمكن أستخدام أنواع حشو مختلفة.

ماكينة إنتاج المعمول
تدخل المعمول داخل العجين فى شريط العجين بشكل تلقائى ، حيث أنه أمن وصحى.

ماكينه لف شريط العجين
يمكنها أن تلف العجين المحشو الى شرائط .

• كمية الإنتاج : يمكن أن ينتج خط الإنتاج أكثر من 20000 قطعوة فى الساعة
• يمتلك خط الإنتاج سرعة محددة، لذلك يتم حشو العجين بكمية محددة
• يجهز خط الإنتاج بمجموعةماكلة من القواطع اليابانية ومستشعر كهروضوئى ألمانى SIKE و محرك تايوانى وقالب تايوانى وحزام ناقل أيطالى SAMPLA، مما يضمن الثبات
• تصنع المواد التى تتصل بالمعجنات من فولاذ مضاد للصدأ، مما يضمن ثبات المنتج وصحته.
• فالعملية ملريحة وأمنه، وتحتاج فقط الى 2-3 شخص لتشغيلها